KrasMama.Ru

В продолжении дела Анны Костеневич (Allura).
 
 АСРАСР ПодпискаПодписка   FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 Правила форумовПРАВИЛА ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 



Фунчеза (прозрачная лапша)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов KrasMama.Ru -> Кулинария -> Салаты и закуски
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
KOCTR
Режим "ReadOnly"


Зарегистрирован: 09.12.2006
Сообщения: 41

СообщениеДобавлено: 23.09.2015 23:36:01    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой вкусный ужин - фунчоза рецепт. /отредактировано Администратором п.2.3.3

Этому салату научила меня соседка. На день рождения я решила удивить своих друзей, и это мне удалось!
Продукты
Фунчоза - 1 пачка
Мясо (курица или свинина) - 200-300 г
Перец болгарский - 2 шт.
Морковь по-корейски - 200 г
Лук репка - 1 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Корейская заправка для фунчозы - 1 уп.
Растительное масло для жарки
Как приготовить салат из фунчозы с мясом:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета, добавляем к нему мясо, нарезанное соломкой, поливаем соевым соусом и жарим при закрытой крышке до готовности.
Болгарский перец (лучше брать разных цветов), огурец нарезаем соломкой и добавляем к мясу, перемешиваем. Тушим до мягкости овощей, снимаем с огня и даем немного остыть.
Фунчозу опускаем в кипяток на 2-3 минуты (не варим), откидываем на дуршлаг, промываем. Лапшу лучше порезать, т. к. она очень длинная и есть ее не удобно.
Добавляем к овощам фунчозу и отжатую от лишнего маринада корейскую морковь, салат из фунчозы с мясом перемешиваем и подаём. Получается очень вкусный салат и совершенно не тяжёлый для желудка. Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ndine



Зарегистрирован: 01.10.2015
Сообщения: 16

СообщениеДобавлено: 16.10.2015 15:59:01    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже бы не додумалась Smile спасибо, Корица, буду пробовать. А больше ты ничего с нее не делаешь? Вообще что еще можно приготовить, может быть второе блюдо?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
julia2169



Зарегистрирован: 23.11.2015
Сообщения: 54

СообщениеДобавлено: 02.02.2016 22:39:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мой очень любит эту кухню Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mamOlya



Зарегистрирован: 18.08.2009
Сообщения: 647
Откуда: Железнодорожный район

СообщениеДобавлено: 05.02.2016 14:17:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ndine
второе блюдо - легко. На сковороде или вок при высокой температуре быстро обжарить мелко нарезанное мясо, лук, немного болгарского перца (всё-соломкой), по желанию шампиньоны, добавить приправы (желательно, китайские - 5 специй, малосянь) и устричный соус, если нет соуса, то соевый соус по вкусу. Фунчозу залить кипятком на 3-4 минуты, промыть в холодной воде и в сковороду. Всё перемешать, посыпать свежей кинзой и подавать. На всю готовку минут 15 уйдёт!
_________________
Продаю верхнюю одежду на девочек!
Монстр Хай (Monster High)
Туфли новые и сапоги ecco!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
fafeliya
Забанен


Зарегистрирован: 26.03.2015
Сообщения: 28

СообщениеДобавлено: 22.03.2016 13:19:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну в салат вы какие специи ложите?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mamOlya



Зарегистрирован: 18.08.2009
Сообщения: 647
Откуда: Железнодорожный район

СообщениеДобавлено: 22.03.2016 13:26:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

fafeliya, то же малосянь обязательно кладу. А вообще всегда делаю сложную заправку- масло (оливковое, кунжутное, растительное ), щепотка сахара, малосянь, крем бальзамик, соевый соус, зубчик чеснока. По желанию можно добавить перец молотый, другие специи.
_________________
Продаю верхнюю одежду на девочек!
Монстр Хай (Monster High)
Туфли новые и сапоги ecco!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lanelaia
Забанен


Зарегистрирован: 08.10.2015
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: 15.04.2016 18:51:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я делаю так, на оригинал немного похожеSmile Фунчозу залить кипятком минуты на три. Нашинковать огурец свежий тоненькой соломкой. Капусту-тонюсенько, чтоб просвечивала. Помять ручками её даже можно. Сделать морковку по-корейски или купить на рынке готовуюWink. Перемешать в глубокой тарелке все компоненты, добавить чесночек давленный, соль, перец красный, можно чуток сахара, всяких корейско-китайских приправ: глютомат, кориандр и др. Залить кипящим маслом и добавить немного уксуса. Дать с часок настояться салату, а можно и сразу кушать. Можно добавить капельку кунжутного масла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
иринка.др



Зарегистрирован: 19.02.2012
Сообщения: 16

СообщениеДобавлено: 07.05.2016 08:14:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отмечусь. Хочу тоже приготовить мясо по китайски
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов KrasMama.Ru -> Кулинария -> Салаты и закуски Часовой пояс: GMT + 7
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Страница 7 из 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Kolobok smiles. © Aiwan.






Данный сайт содержит информационную продукцию, запрещенную для детей (информационная продукция, содержащая информацию, предусмотренную ч.2 ст.5 ФЗ N 436-ФЗ "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию").
Информация на сайте предназначена исключительно для лиц 18ти лет и старше.


Любая перепечатка информации и изготовление продуктов любого вида (в том числе и в электронном виде) на ее основе допускаются только с письменного разрешения администрации сайта KrasMama.Ru
Администрация сайта KrasMama.Ru не несёт отвественности за достоверность, законность информации, размещенной пользователями сайта. Все мнения и высказывания на форуме являются частными мнениями пользователей сайта.
Загрузка картинок